I paesi baltici hanno un’alta considerazione del Made in Italy, particolarmente per il cibo, la moda e l’arredamento e i prodotti italiani sono percepiti come di buon gusto e di qualità.

Un settore interessante è quello alimentare. Sta crescendo quella nicchia di mercato che si rivolge verso il consumo di prodotti eno-gastronomici di qualità, prodotti tipici e biologici frutto di una maggiore sensibilizzazione verso questo genere di prodotti, di un crescente interesse verso la dieta mediterranea nonché verso la cultura enogastronomica in generale e di una crescita della domanda interna.

Questa fascia di mercato sembra avere delle buone prospettive: entrano sul mercato nuovi operatori, diventano sempre più numerosi i negozi specializzati in cibi gourmet, si introducono nuove referenze. Molti operatori del settore enologico, affermatisi come importatori e commercianti di vini, ampliano la loro offerta con olio di oliva extravergine, formaggi, salumi ed altre ricercatezze. Questi prodotti trovano sempre più spazio anche presso la GDO, spinta a proporre ai propri clienti una scelta più diversificata, in quanto i consumatori stanno diventando più esigenti. Tale tendenza apre il mercato anche ai produttori italiani minori, realtà familiari, specializzate nella produzione di prodotti tipici. Il crescente interesse verso prodotti alimentari di qualità è legato anche al sempre più diffuso interesse verso una alimentazione sana, perciò nel mercato nei prossimi anni dovrebbero trovare sempre più spazio anche i prodotti biologici.

Ricordiamo inoltre che i paesi baltici (Lettonia, Estonia e Lituania) fanno parte dell’Unione Europea e quindi beneficiano di tutti i vantaggi della libera circolazione dei beni.